☆クサツパイオニアファーム裏サイト？☆

写真は京都新聞2018年（平成30年）6月21日（木） 滋賀旭はいまでは幻のお米。 クサツパイオニアファームがある馬場町では「昭和の昔、天皇様にお米を献上したこともあるんやで」って近所のおばあちゃんが言っていたのを思い出します。献上したお米が旭だったかどうかはその時は聞かなかったけれど、昭和40年頃までは米といえば「旭」が主流だったそう。 「昔はあっちの村に田植えの手伝いにいってな、あとでこっちの村に来てもらってたんやで。」 しょっちゅう田んぼか畑にいる働き者のおばあちゃんです。 滋賀旭は晩生の品種なので、じっくり育って、大粒で食べごたえのある米粒です。 旭という系統はコシヒカリの祖先。 「美味しいお米」なので昔から選択されて残ってきたけれど、”機械化”と”新米出荷の早期化”には合わなかったんですね。 クサツパイオニアファームは5kg単位で販売中。 http://www.pioneerf.co.jp/chumon/sigaasahi.html わくわく広場　フォレオ大津一里山店（1F）ではキロ単位で販売中です。http://www.foleo.jp/otsu/ □■───────── クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

今年も来てくれました。 志津小学校の3年生 昔の社会科見学。今は総合学習の時間かな？ 「まちのお宝発見」 小学校区でどんなお仕事がされているのか、訪問してお勉強されるそうです。 元気な声が響いています。 □■───────── クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

8時の朝礼前、 倉庫のあちこちがビシビシ音がして地震だとわかりました。 ほぼ同時に携帯電話の緊急地震速報が。 地震前に「池の魚が一斉に水面に上がってきた」って社長が言っていました。 草津市は震度4～5弱だったそうです。 阪神淡路大震災のときと同じくらいの規模。 クサツパイオニアファームは被害はなかったようです。 解体作業中の車両も、造成工事中の車両も無事のようです。 従業員それぞれ家族に無事の確認連絡を取りつつ、 いつもどおりの仕事、作業が始まりました。 被災された皆様には心よりご無事をお祈り申し上げます。 □■───────── クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

クサツパイオニアファームの夏の野菜 有機栽培ツルムラサキ　と 有機栽培赤しそ わくわく広場　フォレオ大津一里山店へ 出荷を開始しました。 クサツパイオニアファームのツルムラサキは名前とは違って緑色です。 葉っぱは歯ごたえのあるホウレンソウのよう、 茎は茎わかめのようで、 アクはないのでいろんな料理に手軽に使えます。 茹でて、サラダに 炒めもの、 和え物、 天ぷら etc.. 個人的には茎が好き。 □■───────── クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

おひさしぶり更新です。 事務STAFFが減って、 パリパリに忙しくなって、 WEB更新もままならなかった1月～5月。 …マジでしんどかったわ。 （あ、心の声が…） 4月入社の社員が仕事にも慣れてきましたので、 WEB、SNSの更新もぼちぼち再開させていただきます。 クサツパイオニアファームは本年、改革年のようです。 山手幹線っていうおおきな道路が建設される予定で、会社周辺の田んぼも建設用地に変わってきています。 当社の主要設備とビニールハウスも道が通るところにかかってきますので移転いたします。 日々、風景が変わっていくのは寂しいような、ワクワクするような、複雑な気持ちです。 重機だらけ。 □■───────── クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□