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#有機栽培   #赤しそ 収穫後の計量、袋詰作業です。 梅干しの場合、梅1kgに対して1袋（約300g)で真っ赤に染め上がります。 しそジュースにもどうぞ。 爽やかな香りが広がります。 本日の収穫分は生協出荷用です。 7/18（土）わくわく広場フォレオ大津一里山店に出荷予定です。 赤しそは生鮮食品です。 お買い求めの際はお早めにご利用く ださい。 午後からは収穫されたバターナッツもきれいに洗って出荷準備されています。 大きさ別に分けて、しばらく寝かせてからの出荷になります。 こちらは8月に入ってから出荷予定です。 店頭でも販売いたします。 #農薬不使用栽培 #バターナッツ □■─────────  コロンコロン。   クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

先日収穫され、乾燥調整を経た大麦の品質検査の日です。 朝から曇り空、今にも雨がふりそうなので、倉庫内での検査です。 検査員さんが品質、容積重、水分を計測して等級を判定します。 1等（最高！） 検査の後、契約している加工業者へ出荷されます。 □■─────────  倉庫内は干し草のような良い香り   クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

STAFFの一人のお嫁さんが先月無事女の子を出産されました。 ♡赤ちゃんのお誕生おめでとうございます♡ 今日の朝礼はサプライズ。 みんなでクラッカーならしてお祝いの品とお祝い金を贈呈。 ちゃんと驚いていただけたようです。 命の誕生は尊くて素敵なことですね。 また一人、子煩悩なパパが増えそうです。 □■─────────  メロメロになりそうな予感 …♪ クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□

「たくさん、おみやげです～」 新型コロナウイルス感染症拡大防止のための緊急事態宣言解除後から、近くの高校からの研修生が２名、クサツパイオニアファームの農業を学んでいます。 夏の葉野菜を朝から収穫し、形を揃えて、計量してパッキング。今日の仕事の流れです。 研修生の一人が、朝の収穫から返ってきて、両手にこんもりと緑の葉っぱを事務所に届けてくれました。 「たくさんありました～。４つ葉と、５つ葉もあるんですよ～。」ってニコニコしながら渡してくれました。 ４つ葉をみつけて、きっと夢中になってつんできたんだろうなぁ。 こういう寄り道も野良仕事の楽しいところです。 説明を追加 □■───────── クサツパイオニアファーム http://www.pioneerf.co.jp/ ─────────■□