2016/03/24

ホンモロコ製品 いろいろ

クサツパイオニアファームの養殖ホンモロコで作られた加工品4種が
3月19日(土)、20日(日)にアルプラザ草津で開催された「草津野菜マルシェ」で初お目見え。




2014年12月、草津発の特色あるブランド産品の創出を通じた地域産業の活性化を図るとともに、草津市のイメージアップを目的とした「草津ブランド推進協議会」が発足。
今年1月に草津発の特色ある農水産物を広めるためのブランド、「草津ブランド」として、
◇草津メロン
◇愛彩菜
◇草津産アスパラガス
◇匠の夢(米)
◇草津あおばな
◇草津ホンモロコ  の6品目が認証されました。

草津ブランドの詳細(草津市のホームページ>広報)
http://www.city.kusatsu.shiga.jp/shisei/koho/kohokusatsu/h27/20160301.files/20160301_02-03_199U.pdf

草津野菜マルシェの様子(草津市のホームページ)
http://www.city.kusatsu.shiga.jp/kurashi/sangyobusiness/norinsuisan/tokusan/norin220160329.html


とれたて野菜や地元の農業高校の生徒さんが育てた野菜や加工品などが販売され、大盛況だったようです。
もちろん、当社のホンモロコ(鮮魚)も販売されました。
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クサツパイオニアファーム
http://www.pioneerf.co.jp/
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